와일드푸드갤러리2011/06/08 16:38

[와일드푸드] 호호계란밥 요리법



○ 참여마을 : 용진면 간중리 두억마을
○ 먹거리명 : 호호계란밥 
○ 재료 : 계란, 불린쌀, 장작불

○ 레시피

 1) 계란 윗부분에 조그만한 구멍을 낸다(전체의 1/8가량)
 2) 노른자와 흰자를 뺀다
 3) 계란속을 깨끗이 씻어낸다
 4) 1~2시간 불린 쌀을 계란안에 넣는다(계란의 1/2정도)
 5) 장작불 위에 올려 20~30분정도 지나면 먹을 수 있으며 어린아이들이 특히 좋아한다 

  

'와일드푸드갤러리' 카테고리의 다른 글

[와일드푸드] 가물치주먹밥 요리법  (0) 2011/06/08
[와일드푸드] 영양주먹밥 요리법  (0) 2011/06/08
[와일드푸드] 호호계란밥 요리법  (0) 2011/06/08
[와일드푸드] 청국장소스야채샐러드 요리법  (0) 2011/06/08
[와일드푸드] 와일드퓨전 4종세트 음식 요리법  (0) 2011/06/08
[와일드푸드] 딸기나라 공주님(딸기요거트, 딸기주스)  (0) 2011/06/07
Posted by 완이주니
TAG , , , , , ,
Trackback 0 Comment 0