와일드푸드갤러리2011/07/08 16:33

[와일드푸드] 마 피자 요리법



○ 참여마을 : 운주면 장선리 덕동마을
○ 먹거리명 : 마 피자(치즈대신 마 이용)
○ 재료 : 마, 밀가루, 베이킹파우더, 계란, 양파, 피망, 양송이버섯, 토마토 등

○ 레시피

 1) 밀가루에 계란, 베이킹파우더, 소금을 넣어 반죽한다.
 2) 반죽을 밀대로 밀어 준비한다.
 3) 후라이팬에 2)를 넣고 각종재료를 넣는다.
 4) 마를 갈아서 재료에 얹어 굽는다. 

   
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Posted by 완이주니
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