와일드푸드축제2011/09/20 11:50

이제 불과 4일 앞으로 다가온 와일드푸드축제! 오늘부터는 많은 분들이 궁금해하실 축제 행사 내용에 대해 소개해드릴까 합니다. 야생에서 즐기는 2박 3일 버라이어티축제, 완주와일드푸드축제의 이야기를 지금 함께 들어보시죠 ^^


 완주와일드푸드축제는 '야생, 향수, 이색'이라는 세가지 키워드를 내걸고 있습니다. 기존 음식축제와의 차별화를 통해 전국민의 사랑을 받겠다는 취지에서말이죠. 그래서 와일드푸드축제에서 열릴 체험프로그램도 기대감 200%입니다 ^^ 오늘은 와일드푸드축제에서 벌어질 다양한 체험프로그램에 대해 알아볼까 합니다.

#1. 천렵체험

 첫번째는 전통 천렵체험입니다. 브리태니커 백과사전에 따르면, '천렵(川獵)'은 "주로 여름철에 하며 남자들이 즐기던 피서법의 하나"로 "냇물이나 강가에 그물을 치고 고기를 잡아 매운탕을 끓여먹으며 하루를 즐겁게 보내는 것"이라고 합니다. 냇가에서 물고기를 잡아 먹으며 노는 것이지요. 이 놀이가 와일드푸드축제에서 부활합니다. 
 
 축제에서는 전통어구를 이용하여 송어, 붕어, 다슬기잡기 체험을 진행합니다. 누구나 쉽게 물고기를 잡아보고, 잡은 물고기를 즉석에서 구워먹을 수 있도록 해 전통 천렵의 재미를 맛보게 하는 것이죠. 축제기간 내 3회에 걸쳐 진행되는 천렵체험은 기간동안 매일 오전 11시~11시30분, 오후 2시~2시30분, 오후 4시~4시30분 3회 열립니다. 체험료는 대인 5천원, 소인 3천원입니다.

#2. 화덕체험

 두번째는 화덕입니다. 화덕은 '숯불을 피워놓고 쓰게 만든 큰 화로'를 뜻합니다. 화덕체험은 화덕에 '어떤 것'을 넣고 구워먹는 체험을 말하죠. 와일드푸드축제에서는 농산물, 천렵물고기 등을 이곳 화덕에서 구워먹도록 할 계획입니다. 천렵으로 신나게 잡은 물고기를 화덕에서 구워먹는 것이죠. 직화로 구워먹는 물고기 맛, 생각만 해도 군침이 흐릅니다.

#3. 미꾸라지잡기 체험

 세번째 체험은 미꾸라지잡기 체험입니다. 얕은 진흙바닥에서 이리저리 빠져나가는 미꾸라지들. 잡으려고 해도 쉽게 잡히지 않는 미꾸라지를 잡는 체험도 개최됩니다. 60여평 규모의 진흙바닥에 미꾸라지를 풀고, 체험객들이 직접 잡아보는 체험입니다. 이리저리 빠져나가는 미꾸라지를 잡는 체험이 결코 쉽지만은 않겠지만 재미는 있겠죠? 이 체험은 축제기간 3일동안 매일 오후 12시~ 12시30분, 1시~1시30분, 2시~2시30분, 3시~3시30분 등 총 4회씩 개최됩니다. 체험료 2천원이 필요하지만 미꾸라지를 잡으며 느끼는 즐거운 추억은 한번쯤 해볼만한 체험이 아닐까 싶네요.

#4. 메뚜기잡기 체험

 네번째 체험은 메뚜기잡기 체험입니다. 20여년 전만 하더라도 시골이나 농촌에서 메뚜기를 잡아 구워먹는 일은 무척이나 간단하고 쉬운 일이었습니다. 벼농사를 망치는 메뚜기를 잡으니 농사에도 도움이 되고, 고소한 메뚜기 구이도 맛볼 수 있으니 '일석이조'의 별미였죠. 이 메뚜기구이를 와일드푸드축제에서 다시 체험할 수 있습니다. 400여평 규모의 체험장에 매일 1만마리의 메뚜기를 풀어놓습니다. 그리곤 체험객들이 메뚜기를 잡아 구워먹게 되지요. 어린시절 가을 논두렁에 들어가 잡아먹던 메뚜기를 맛볼 수 있는 절호의 기회!

#5. 야생텃밭체험

 다섯번째 체험은 야생텃밭체험입니다. 요즘은 대부분의 사람들이 도시에 거주하다보니 농삿일이나 흙을 느끼고 체험할 기회가 그리 많지 않습니다. 배추하나 뽑아보기도 힘들고, 상추하나 뜯어보기도 힘이 듭니다. 그러나 완주와일드푸드축제에서는 이런 체험까지 가능합니다. 밭에 심어진 무 하나, 감자 한알을 직접 뽑아보는 일도 가능한 것이죠. 3천원의 체험료는 있지만 아이들에게 직접 흙과 땅, 그리고 수확의 기쁨을 누리게 해볼 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다.

#6. 움집체험

 마지막 여섯번째 체험은 움집체험입니다. 가까운 우리 조상들 뿐 아니라 먼 조상까지 느낄 수 있는 움집체험은 과거 인류가 지었던 가장 초창기의 집 형태이기도 합니다. 과거 우리 조상들은 어떤 집에서 살았고 어떻게 불을 피웠는지 직접 체험해볼 수 있는 기회! 움집에서 직접 불피우기를 체험하면서 느껴볼 수 있습니다. ^^


 
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Posted by 완이주니