완주군 소양면 인덕마을 어르신들이 힘을 모아 운영하고 있는 '두레농장'.
어르신들께서 소일거리삼아 농작물을 길러 생산해내는 전국 최초의 마을 공동농장입니다.
마을 회사로 운영해 소득도 올리고 어르신들 적적하지 않으시도록 일거리도 만들어드리는 좋은 일자리입니다. ^^
오늘은 이 두레농장의 수확물을 소개해드릴까 합니다.
소개해드릴 품목은 바로 참나물입니다.
참나물은 독특한 향을 가지고 있는 대표적인 알칼리성 채소이지요.
잎이 부드럽고 소화가 잘되며 섬유질이 많아 변비에 좋다는 것이 특징입니다.
성분이나 섭취정보는 다음과 같습니다.
이렇게 좋은 참나물.
유기농으로 우리 어르신들의 정성을 담아 만든만큼 싱싱합니다. ^^
참나물 박스입니다. 박스에 두레농장이라고 적혀있네요.
무게는 4kg.
"Made in 인덕마을"입니다. ^^
박스를 열어보았습니다.
싱싱한 참나물이 박스안에 가득합니다.
이제 막 수확한 듯한 싱싱한 참나물이 고운 빛을 뽐내고 있습니다.
고운 녹색을 띄고 있는 참나물.
보기만해도 싱싱함이 느껴지지 않으세요?
참나물을 한줌 움켜쥐어 꺼내봅니다.
깨끗한 물에 씻어보았습니다.
독특한 향이 있어서 냄새만 맡고도 참나물인줄 금새 알 것 같습니다.
물기를 머금으니 더욱 싱싱해보이는 참나물.
어르신들의 노고가 깃들어있기 때문인지 초록빛이 더욱 푸르게 느껴집니다.
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
전라북도 완주군 소양면 | 전북 완주군 소양면
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