농산물을 구입하면서 느끼게 되는 가장 기본적인 궁금증 중 하나는 "왜 해외에서 수입된 농산물들이 국내산 농산물보다 비싼 걸까?" 일 것입니다. 분명 국내산이 수입산에 비해 운송거리도 가깝기 때문에 유통비용 등이 적게 들 것이 분명한데도 불구하고 막상 마트에 가보면 제품가격은 국내산이 수입산보다 더 비싸게 팔리고 있는 것이 사실입니다. 대체 어떤 이유 때문에 그런 것일까요?
질좋은 제품 위주의 국내산, 대량 생산 위주의 수입산
그 이유는 어쩌면 간단합니다. 국내산은 국내 이용자들을 위해 엄선된 제품들을 내놓고 있는 반면, 수입산은 원산지는 알되 생산자를 파악하긴 어렵기 때문에 질보다는 양에 초점을 맞추어 대량생산되고 있는 제품들이기 때문입니다. 쉽게 줄이자면 국내산은 '질'에, 수입산은 '양'에 초점을 맞추어져 있기 때문이라고 볼 수 있습니다.
예를 들어 닭고기 같은 경우가 그렇습니다. 국산 닭의 경우, 좋은 닭은 가공과 유통과정을 거쳐 마트나 슈퍼마켓 등을 통해 소비자들을 만나고, 질이 떨어지는 닭은 사료용이나 가공산업의 원료가 되는 경우가 많죠. 수입산의 경우는 좀 다릅니다. 모든 수입산이 다 그런 것은 아니지만 해외 국가들도 상대적으로 질좋은 닭고기들은 국내산에 비해 좀 부족한 품질의 것들이 수출되는 경우가 많습니다.
어느 나라건 농축수산물이 본토생산품들이 선호되는 이유는 '신토불이'라는 말과 비슷합니다. 우리 땅에는 우리 민족의 특이성이 숨어있습니다. 땅은 그 땅을 딛고 서있는 사람들의 특성을 반영하기 마련이고, 그 땅에서 자란 생산물을 먹고 자란 사람들은 그 땅이 지닌 특성을 몸 안에 체득하게 됩니다. 그러니 당연히 수출용 제품들은 본토소비 이후의 제품들이 수출될 확률이 높은 것이죠.
싸다고 다 좋은 것은 아닌 농산물
이런 맥락으로 볼 때, 농산물을 구입할 때 기준이 꼭 가격일필요는 없다는 생각을 해볼 수 있습니다. 어떤 농산물이 우리 몸에 좋을지, 더 건강하고 품질 좋은 농산물일지 생각해보고 구매할 필요가 있다는 것이죠. 물론 수입산 농산물의 장점도 있습니다. 국내에서 구할 수 없는 세계 각국의 생산품들을 구하고, 맛볼 수 있다는 점에서 수입품만의 장점도 있죠.
하지만 모든 먹거리에 대해 "몸 속으로 들어가는 것"이라는 생각을 가져야 합니다. 싸다고 다 좋은 것도 아니고, 반대로 비싸다고 다 좋은 것도 아닙니다. 얼마나 건강하고 우리이게 유익한지가 중요합니다. 그 첫걸음은 우리 농산물을 사랑하는 것에서 시작하겠죠? ^^
질좋은 제품 위주의 국내산, 대량 생산 위주의 수입산
그 이유는 어쩌면 간단합니다. 국내산은 국내 이용자들을 위해 엄선된 제품들을 내놓고 있는 반면, 수입산은 원산지는 알되 생산자를 파악하긴 어렵기 때문에 질보다는 양에 초점을 맞추어 대량생산되고 있는 제품들이기 때문입니다. 쉽게 줄이자면 국내산은 '질'에, 수입산은 '양'에 초점을 맞추어져 있기 때문이라고 볼 수 있습니다.
운반중인 수입산 농산물들
예를 들어 닭고기 같은 경우가 그렇습니다. 국산 닭의 경우, 좋은 닭은 가공과 유통과정을 거쳐 마트나 슈퍼마켓 등을 통해 소비자들을 만나고, 질이 떨어지는 닭은 사료용이나 가공산업의 원료가 되는 경우가 많죠. 수입산의 경우는 좀 다릅니다. 모든 수입산이 다 그런 것은 아니지만 해외 국가들도 상대적으로 질좋은 닭고기들은 국내산에 비해 좀 부족한 품질의 것들이 수출되는 경우가 많습니다.
어느 나라건 농축수산물이 본토생산품들이 선호되는 이유는 '신토불이'라는 말과 비슷합니다. 우리 땅에는 우리 민족의 특이성이 숨어있습니다. 땅은 그 땅을 딛고 서있는 사람들의 특성을 반영하기 마련이고, 그 땅에서 자란 생산물을 먹고 자란 사람들은 그 땅이 지닌 특성을 몸 안에 체득하게 됩니다. 그러니 당연히 수출용 제품들은 본토소비 이후의 제품들이 수출될 확률이 높은 것이죠.
싸다고 다 좋은 것은 아닌 농산물
이런 맥락으로 볼 때, 농산물을 구입할 때 기준이 꼭 가격일필요는 없다는 생각을 해볼 수 있습니다. 어떤 농산물이 우리 몸에 좋을지, 더 건강하고 품질 좋은 농산물일지 생각해보고 구매할 필요가 있다는 것이죠. 물론 수입산 농산물의 장점도 있습니다. 국내에서 구할 수 없는 세계 각국의 생산품들을 구하고, 맛볼 수 있다는 점에서 수입품만의 장점도 있죠.
하지만 모든 먹거리에 대해 "몸 속으로 들어가는 것"이라는 생각을 가져야 합니다. 싸다고 다 좋은 것도 아니고, 반대로 비싸다고 다 좋은 것도 아닙니다. 얼마나 건강하고 우리이게 유익한지가 중요합니다. 그 첫걸음은 우리 농산물을 사랑하는 것에서 시작하겠죠? ^^
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